Organizations
Keywords
There are no Keywords that match this search
Danish Keywords
Show More Danish Keywords
Dutch Keywords
There are no Dutch Keywords that match this search
German Keywords
There are no German Keywords that match this search
Place Mentioned
There are no Place Mentioned that match this search
Place of Narration
Show More Place of Narration
Narrator Gender
There are no Narrator Gender that match this search
Kløww : et kammer ved pisselen ; skjærvæg: skillevæg; dæller: fjæl; søjen: sådet: væeld: kogt; bryg: et stykke brod: rowwle : rugleve ; kynndmad: kjødmad; rajt: fårekjodpølse; ralld : flødespand ved kakkelovnen; kat: pengekat; omesæk: hovedvandsæg: ogesæk: hovedvandsæg med ungarskvand; lysstander: stander til at sætte lys på. Jørgen Fausbøl, Branderup.
Vi har også haft majtræet her. Det var en stor poppel, et rigtig smukt træ med stor krone, men nu er det ryddet. Det var behængt med krandse majaften. Både karle og piger skulde pyntes med stads, og så dandsede vi omkring træet majdag med musik til. Der blev kastet lod om, hvem der skulde være majkonge og majdronning, og de var udpyntet mere end alle de...
En kone havde brygget, og så spurgte hun manden om, hvad han syntes om det, Ja, siger han, det har en kjøn ren smag, for det smager hverken af humle eller malt. Kristine Andersen, Fastrup.
En mand kom ofte hjem fra Agerskov kro med revnet skind og klæder. Så siger konen en dag: Hvor kommer det da, at du altid kommer reven hjem fra kroen, hvad bestiller I der? Ja, først får vi nogle punse, og bagefter synger vi, og så slås vi. Så en aften, da han igjen vil gå til kroen, siger konen: Kunde du nu ikke gå hjem, når de begynder at...
En karl, der tjente på en gård, tykte, at deres øl var vel tyndt. Så en dag vil han da give konen så stille at forstå, hvad han mente, og så siger han, at han kunde lære hende, hvordan hun kunde komme nemt til at brygge. Nå, hvordan da? Jo, hun skulde lige smide en skjæppe malt ned i kjelden, og så var der brygget det villeste øl, en kunde forlange her i...
Min moders moders moster drog op sønder på, for det de fik større lønne der. Da hun havde været der i flere år og havde tjent mange penge, drog hun hjem ad. Men da kunde en ikke komme så nemt over bunden som nu, og hun måtte da en aften losere sig ind i en kro. Hun flyede kromanden hendes penge at gjemme, da hun ikke selv turde have dem. Det så en ung...
Søren Kjeldsen fra Lem var en rigtig mestertyv. Han gik hen til mølleren og kjøbte en tønde havre, og så strøede han havren runden omkring i gården og bildte ham ind, at der skulde komme en drift svin til ham. Så gik han ud og ind og keg efter svinene, men der kom jo ingen. Det var nu i møllerens gård, dether gik for sig, og svinene skulde komme og ligge...
Til pintsegildet gav hver karl en halv skjæppe malt, og en pige og en dreng gav et fjerdingkar. Så fik de jo et par tønder eller så samlet sammen, og det blev brygget. Så var der én udnævnt til at uddele pintsekjærester, og han havde en medhjælper. Fra pintsegildet levnedes altid en tønde øl eller mere. Det var jo godt, og så blev det til gammeltøl, der...
De brugte uldne skjorter. Det var tvisttrendt med uldent slået på. Nogle brugte stampetov i sengklæder, men det var så hæsligt til at klumpe og til at rådne sengklæderne, da det var vanskeligt at få tort, når der blev pisset på det. Til børnene brugtes en pissepude. som var stoppet med tørrede humle, som der forst var brygget på. Samme slags humle bruges...
Vi fik grove rugmelsgrød om morgenen, kogt i vand og med øl til. Vi fik aldrig uden tre gange om dagen at spise, hverken vinter eller sommer. To stykker brod, similiet i mælk og lyet pa kakkelovnen, skulde slå til til 8 folk. De havde en stor øltønde, og så blev der brygget 1 fdk. malt, og den blev da fuld af øl. Stenrøgel. Torning sogn.
Det første a kan huske, var der ikke et fjælegulv i Tørring og ikke et sovekammer. Vi var 11 børn der hjemme og havde en gammel kone ved os, og vi sov alle sammen i den samme stue. Men da nogle af os børn blev større, lå de ældste af os i herberget. To lå ved den gamle kone, fire i den midterste seng, tre i slagsengen under vinduerne, én i vuggen og en...
Der var en gammel Mand i Borum, ham skyldte de for, han kunde mere end hans Fadervor. Han var en Gang i Århus, og det var lige op til Jul. Så havde de brygget deres Juleøl, og nu havde han sagt til Folkene der hjemme, de måtte ikke tappe af det, inden han kom hjem. Men så om Aftenen listede Karlene lige godt Pigerne til at gå ned og tappe et Krus øl. Da...
I Rogntved i Ugilt hørte man for omtr. 70 År siden om Natten, at der blev hældt flere Kar Vand i en Kobberkjedel, der havde været brugt til Brændevinsbrænding. Om Morgenen var der ingen Ting at se. Der rumsteredes også med Kar og Ballier i Bryggerset, og en gammel Kvinde, der var i Gården, udbrød, når hun gik i Bryggerset, og Karrene begyndte at flytte...
Det var en Godsejer Schrøder, der ejede Kokkedal. Men det kneb svært for ham med Penge. Så kom han i Tanker om at slå sig sammen med en Pjaltkræmmer, der gik omkring og handlede, de kaldte ham Søren Franskmand, og de besluttede så ved Nattetid at gå op i Torslev Kirke og ned i Begravelsen, hvor der stod mange Ligkister med Ligene af de gamle Ejere af...
Et Efterår forekom det underlige Tilfælde på et af Skolebordene i Ræær Skole, som stod nede ved en Dør, der førte ud til Bryggerset, at der stod noget blankt Vand, og så tit det blev tørret af, så var det der lige godt. Læreren og hans Folk undrede sig meget over, hvor det Vand kom fra, og de så', og de så', og de kunde ikke opdage noget. Men så druknede...
Når gamle Koner hører en sær Lyd, siger de til Børnene: »Ti stille, Dreng, det er Kong V olier mand.« Han havde den Dom over sig, at hvor han red og kom til en Gård, som havde to Porte lige overfor hinanden, der skulde han ride igjennem dem, og det nyttede ikke, hvor stærkt de havde stænget dem, når han kom til dem, så red han igjen, og hvor Portene så...
Uens Jæger kom ind i en stor Gård, hvor der var tre Døre åbne lige for hverandre. Der var tre fuldesen ad, og de slugte et helt Kar fuldt af Ut. Folkene havde brygget til Jul, og der blev ikke en Dråbe tilbage. Så rejste de af igjen. Men siden var Folkene bange for at have Dørene åbne. De tre kaldtes for Uens Jægere. fuldesen ad d: fulgtes ad. Ut o: Urt....
Per Tjener i Krolgården kunde godt komme til Rette med Nissen, for han gik og padrede for ham (o: var god ved ham), men Kvindfolkene var det galt med, og dem snød han. Når de bryggede, så rev han Humlen på Gulvet, så de kunde ikke finde den, og spildte Øllet, dersom han kunde slippe efter det, og gjorde den Fortræd han kunde. Han var værst til...
Det var vanskeligt at have en Askegrav, for der kunde Filefolkene ret have deres Handel. Et Sted kom der en Ellekone op i deres Ovn, og hun vilde have noget Gjær, for de skulde have brygget til sådant et stort Bryllup. Hun lovede Konen i Huset, at hun måtte få noget af Brylluppet, og så fik Ellekonen Gjæren, men der blev ikke mere at mærke til det, Konen...
Ude i Alstrup Sogn ligger der en Gård imellem nogle store Bakker, og i de Bakker boede Ellefolk. Ellepigerne sad der inde i deres Dagligstue om Natten og kartede og spandt. De kom en Gang til den Gård og vilde låne et Kar 01. Så havde de også et Karfuld, der stod, for de havde nylig brygget, og Konen fulgte så med dem ud at vise dem det. Der lå to Pinde...
