Vi fik øllebrød eller mælkebrød til davre med spegesild til. De kunde kjøbe 1 ol sild for en skilling, og så spurgte de endda, om de kunde ikke få dem bedre kjøb. Vi havde somme tider flere læs vindtørre sild på vort loft. Ellers var maden omtrent ligesom nu. Vi fik megen mælkemad. Vi fedede et svin hvert år af ene åbrænding o: affaldet fra...
Der var også tvillinggårde. Begge indgangsdøre hængte i en stolpe, der stod i den midterste væg på huset, og de lukkedes da op hver til sin side. Den, der havde vesterenden af stuehuset, skulde have osterenden af laden, sagtens fordi det vesterste var værst at holde vedlige. De to hold folk gik altså ligesom overkors, når de skulde i udhusene. Niels...
Husene var satte med stavrede vægge og var tækkede med lyng. To piger var om at kline væggene. Den ene skulde stå forinden, og den anden foruden, og så blev leret torsken ind i stavrerne. Hønsene de gik både ude og inde, og om natten havde de deres sæde ude i husene, hvor det træffede. Nogle af sengene var lukkede med skader, de kunde skyde for, andre...
Der var sådan en sær herrremand på Lundenæs en gang, ja, det var ret en sær tondte knægt. En gang så han en mus, der løb ind i hans lade. Karlene var netop ikke hjemme, men da så andenkarlen kom, satte han ham til at kaste en stor grøft runden om laden, han vilde ikke have de mus til at gå derind. Karlen lydde ham altid og gav sig til at grave, men da...
Svinene opholdt sig tit i folks bryggers. De skulde gá og samle foden hen med husene. Folk sagde om dem, der ikke vilde det, at det var en skidt slags. Så satte de dem på skov om vinteren, når agern og bog faldt af, men de var ikke i skoven om sommeren. Det var uhyre, så gjærne som æ svin vilde have de agen, og de kerte dem også af dem. Der var sådan en...
Forhen læ der megen sne om vinteren. Der var en smugkro hos Hans Villumsen i Lyngby, og sneen la helt op over huset. Det sneede sa længe, indtil vejen, hvor de kjorende færdedes ad, kom til at ga oven over huset. Men de vidste nok. at der i nærheden kunde faes en dram, og så råbte de ad Hans, og han stak da en stok med en pægl ud gjennem lyren. Sådan bar...
For en hundrede År siden boede der i Hjallese en Mand ved Navn Demant. Han var Prokurator, og en Dag udbrød der Ild i hans Gård, og alle Folk troede, at Gården måtte brænde. Men da han opdagede Branden, løb han ud i Stalden, trak en Hest ud i Gården, svang sig op på den og red så rundt i Gården langs Husene, så hurtig, Hesten kunde løbe. Ilden forsvandt...
I en gammel Kjøbmandsgård i Næstved hørtes også noget af og til. Blandt andet var der et Værelse, hvor det tumlede om Aftenen, når de var komne i Seng. Det var akkurat, ligesom én gik der inde frem og tilbage i et Par Slæber. En Gang var et Par af mine Søstre der i Besøg, og de lå i samme Værelse som Husets Datter. Det begyndte så at tumle der oppe, og...
Der var en underjordisk Gang fra Dyrehavegård i Kolding Landsogn ind til Slotspladsen. Pigen, der malkede, hørte i Kjørhuset, at der gik Musik og Spektakel hver Aften og da særlig indtil Jul og i Forårstiden. Der var sådant Spektakel i Kjøkkenet, og det var, ligesom alle Redskaber der inde var i Bevægelse. Så hørte de også én kaste op, og den Lyd var så...
Der går en Ild på Jedsted Mark tværs over alle Agre. Den går op til Havet, og den går så langt i Øster, som Jedsted Mark nåer. Min Fader, han har fulgtes med den, og for ham så det ud som et Knippe Bogethalm, der trimler afsted og brænder. Den kom så nær til Husene, at den skjænd ind ad Vinduerne, og det blev så lyst på Gulvene, at de kunde se at samle...
Det var en Jul, der var Julegilde på Bækmark, og Folkene sad inde i Folkestuen og spilte Kort. De spilte »I Brudeseng« og enhver sagde, når de andre spurgte ham, hvem han vilde have til Kjæreste. Så er der en af Karlene, der siger, at han vilde have den Jomfru, der gik i Haven. Ligesom han havde sagt det, så gik han ud, og han blev ude den hele Nat. Den...
En Mand fra Ræbild-Husene var bleven en halv Tønde Korn skyldig til Mølleren i Tingbæks Mølle. Men så gik han fra det, og Mølleren måtte da lade ham stævne. Han fik så Lov til at gjøre Ed på, at han skyldte ham ikke noget. Men så sagde Mølleren: »Det skal a aldrig give dig til.« Da Manden var død, var Mølleren en Aften kjørt fra By, og som han nu kjørte...
En Aften gik a fra Torup Skole og vilde hjem til Tolstrup. Lærerens fulgte mig et Stykke på Vej. Da a kom vesten for GammelKirke, hvor der lå en 3 Huse, så a en Skikkelse komme gående ad en Sti, der kommer fra Gammel-Kirke og går om ad Husene og skjærer den Vej, som a gik med. A syntes bestemt, det var én, de kaldte Søren Hald og var død for et halvt Års...
Hjørring har flere Gange været hjemsøgt af Ildebrand. Husene i Byen var stråtækte, og Brandene strakte sig da altid over større Dele af den. Derfra stammer Ordsproget: De gor wal an, de gik åsse an, dede Hjørring braj, mæn hwant jik e an. Ved en af disse Brande nærmede Ilden sig til et Hus, som lå ved Knudepunktet imellem Søndergade, Skolegade og Nygade....
Efter et gammelt Sagn kom der fremmede Tropper til Gånsager en Juleaften. Man mente det var Svenskere. De kom syd fra formodentlig med Hedevejen fra Arild. Byen eller Gårdene lå den Gang sydligere på Engen langs Bækken, og Beboerne flygtede ud af Husene og søgte ud til Elkjær skov. Bækken hed nemlig Elkjærbæk, og ude i Vest fra Byen var der en Skov....
En Mand vilde have hans Gård flyttet ud. Den bestod af fire Huse, og det ene af dem var af Tavlmur. Men da de nu fik Husene sat op, var der en Tavl i det Hus med Bindingsværk, der aldrig vilde stå. Den faldt stadig ned, endskjøndt de murede den op tre Gange. Så siger Mureren og Tømreren: »Lad det nu være, til vi får Gården helt opbygget, så ser vi, om...
Den Del af Jegsen Skov, som ligger øst for Byen og oven for Hakkerne, har tidligere været under Plov, da de gamle Agerrygge og Rene endnu er synlige. Syd for Adslev mellem denne By og Bjertrup ligger nogle Husmandslodder og en lille Gård, som endnu kaldes Heden. Jorden er udstykket fra Adslev Byes Marker og har en Gang været bevogset med Lyng, og denne...
Gården her har ligget nede ved Stranden i ældre Tid på en Flade ved Langøre, som Havet forlængst har taget. Marken der nede kaldes den Dag i Dag Gammelovns Mark. Den gamle Ovn, der var uden for Bygningerne, må være bleven stående der nede en Tid efter at Gården er flyttet. Ved Stormfloden 1872 da blev den gamle Arne synlig på det Sted, hvor Vejen nu går...
Gulvfjælene i den store Riddersal på Engelsholm, der nåer over hele Husets Bredde, er aldeles ikke skarrede og er altså skåret ud af ualmindelig store Træer, da de desuden er meget brede. Der siges, at de er skårne ud af lutter Mastetræer. Der strandede et Skib på Vestkysten, som var ladet med Mastetræer, og de blev kjøbte af Ejeren og kjørte til Gården,...
På Kongsbjærg er der intet Vand at få, hvad der er en stor Ulempe for Mandemarks Bønder. Der har fra gammel Tid gået Fortælling om, at Jøing Opsats Kilde var der oppe, men den lod sig kun se en sjælden Gang. Jens Pedersen fra Mandemark var en Dag som stor Dreng der oppe og så' den. Han tog nøje Mærke af Stedet, men da han kom derop igjen, var den...
