Ved st. Helene kilden i Fosdalen har det gamle Lerup marked været. Det holdtes i 8 dage. Så blev det flyttet i sydvest fra Fos og hen til Markedshøj på Pårup ejendom, omtrent i skjellet mellem Hjortels og Lerup. Senere er det blevet flyttet til Skræm. lærer myrup, hjortels.
Kunnerbassel er et gilde, som holdes otte dage efter at barnet er født. Fra forst var det for de kvinder, som hatværet til stede ved barnets fødsel, og mandfolk måtte ikke komme med. De fik kaffepuns og var vilde, gik rundt og gjorde spilopper. Manden i huset var de slemme ved, og de vilde tage mandfolkenes hatte. Nu er det et lille eftermiddagsgilde,...
Min bedstefader har fortalt, at når der holdtes gjæstebud her på egnen, var det altid skik, at enhver medbragte ske og kniv, som han havde i lommen og efter måltidet atter puttede i den. J. Jensen, Refshalegård.
I Føvling gik en flok koner sammen ved fastelavnstider og stjal fra de andre koner. Nogle gik ind og snakkede med folkene, og andre gik ind og stjal af røgkammeret fårelår og pølser o. s. v. Det hele blev så samlet, og når de vilde have det igjen, skulde de gjøre et lille gilde. Det holdtes oftest i hjemmene og var ledsaget af dands, når der var plads....
Gabestykket (halsleddet, hvor man stikker et dyr) må ingen mandfolk få, så skal de blive så slemme efter fruentimmer. Vor bedstemoder sagde altid til mig: Det skal du selv tage. A vilde vide, hvad det betød. Så svarede hun : À tu, de vil vel komme til at rende og gabe. Vinkel.
Hver gang en ko er ovsen, lægges klaptræerne avet på, sådan at trækrebet er gjort fast i det venstre. Når koen nu holdes til tyrs, står røgteren på højre side og holder med højre hånd fast i rebet og koens højre horn, ligesom den stadig drejes til højre. Om det er virksomt, vil tiden vise, men sådan bruges her, for at koerne ikke skal kaste kalve. Ole...
Skårgilde holdtes om efteråret, når høsten var tilendebragt. Når risengrøden kom på bordet, var der ned i grødfadet stukket et rugaks, et bygaks og et bavreaks og i det bele et aks af hver kornsort, man havde indhøstet. J. Jensen, Uefsk.
Pa do to Lundsgårde, hvor der nu holdes omtrent t1 heste og halvfjerds kreaturer, var der ved århundredets begyndelse kun én ko, da de andre blev solgt ved auktion for resterende skatter. Den gang var det hele kun én gård. Et hundrede år før var den en stor og velhavende bondegård omtrent som en sædegærd, hvorfra udgik en søn som præst i Ørslevkloster og...
Der er endnu en leg i julen meget brugelig og kaldes Balder-Rune, så opkaldet efter den afgud Balder, der af de gamle holdtes for at være fød af gudernes blod. David Monrath.
Mændene havde fælleder, som de lejede hen, og det fik de ikke andet for end brændevin. Husmændene gav en pot brændevin for at få en ko græsset. Alt det brændevin drak de til mikkelsdagsgildet, som holdtes hos oldermanden, og så spiste de dem noget ost og brød til. Ved det samme gilde fik hjorden hans løn. Kristen Rasmussen, Favsing.
Voldermisse-gilde* afholdes i Båring hvert år. Ved afholdelsen går det på omgang mellem gårdmændene. Det skal holdes før første maj, for at de tjenestefolk, som mulig rejser til den tid, kan komme med. Til dette gilde kommer mændene og konerne at spise, og tjenestefolkene kommer til dands om aftenen. L. Fr.
Herremanden gav dem en majbog. Den blev gravet ned i jorden og så rejst op med 4 rebe, der holdtes ude til alle fire sider ved pæle, som også sloges i jorden. Det var en slank bog med en skjøn krone, der var ombehængt med krandse. Det var kun nogle enkelte dandse. de dandsede om den. Peder Svane. Hornum.
De store drenge byttede gadelam ud Voldborg aften. De stod i en port eller i et træ og hvællede: Hæjj, gammel kjælling, se blus, det er for [Peder] og for [Sidsel] . . . og det skal holdes, og det skal knoldes, og det skal aldrig forglemmes. Niels Kristensen. Tørring.
Slågilde går på omgang mellem gårdmændene i Aspe rap. Det skal holdes, før man begynder at slå græs. men man har dog frihed til at gjøre det, efter at der er begyndt. Til dette gilde kommer konerne ikke med, men kun mænd, karle og piger. Man morer sig også med dans ved gildet. L. Fiederiksen.
Dyrlæge Tobiesen i Ferslev var meget klog. Nogle Bønder kjørte i Skoven og stjal af hans Brænde, og da de kjørte med det, skulde de om forbi hans Hjem. Det var nu om Natten, de hentede det, men så måtte de blive holdende der, til om Morgenen, da han kom op. Han kom så ud og takkede dem, for det de havde kjørt hans Brænde hjem. Han vilde ellers ikke have...
I en Gård ovre på Als kunde der aldrig holdes andet end sorte Kreaturer. En Gang havde Manden kjøbt en brun Kvie. Men ikke så snart var den kommen ind, før der blev Uro i Huset. Alle Børnene blev syge og måtte i Seng, og Sengene kunde ikke stå rolige, men hoppede op og ned, så at flere Mænd måtte holde dem. Da solgte Manden Kvien, og så blev der igjen Ro...
Der er fundet Kanonkugler nede på Ejstrup Mark. Kong Dan faldt i et Slag, der holdtes der, og blev begravet i Danhøj, som ligger nede ved Mejeriet. Kuglerne er fundne på Marken ovenfor (nordenfor), altså er de skudt ud fra denher Side af (fra syd). Fårup S., Nørhald H. Peter Kjeldsen, Ørrild Mark.
Der går en gammel Vej her norden for Byen, der ikke benyttes ret meget og slet ikke holdes vedlige, men dog endnu er offentlig Vej. Den skal være anlagt af Ove Lunge på Tirsbæk, for det han ikke vilde kjøre gjennem Bredballe By og have Bøndernes Elendighed at se. Den Gang hørte Byen jo under Tirsbæk. Hornstrup S., Nørvang H. Niels Hansen, Bredballe.
Medens Hing Herreds Ting i Olddagene holdtes under åben Himmel, blev det holdt her på en Odde ved Fjorden, som endnu kaldes Ting Odde. Endog medens Iver Enevoldsen i Plovsgård på Holmsland var Herredsfoged (fra 1662 til 1669), skal dette være sket. Holmsland Ny S., Hind H. p. M. Nødskov.
Ved ombygningen af en gård i Båring for eu 20 år siden fandt man under stuehuset et hestehoved, som man, uden at ændse det, kastede bort. Men i den nye gård blev der sådant spektakel om natten, at man ikke kunde være der. Følgelig gravede man hestehovedet ned igjen, og det hjalp. Men endnu kan portene ikke holdes lukkede om natten. Dette troes af mange,...
