Organizations
Keywords

There are no Keywords that match this search

Danish Keywords
Show More Danish Keywords
Dutch Keywords

There are no Dutch Keywords that match this search

German Keywords

There are no German Keywords that match this search

Place Mentioned

There are no Place Mentioned that match this search

Place of Narration
Show More Place of Narration
Narrator Gender

There are no Narrator Gender that match this search

close
30 datasets found
Organizations: Berkeley Danish Keywords: kjøde
En mand kjørte med oksekjod. “Vil du ikke have noget af det? — “Nej, jeg vil ikke, for han kjører med øgekjød for kokjød at sælge”. Så begyndte de at spytte og sprage ad det, endskjøndt kjødet var godt nok, de troede jo, det var hestekjod.
da.etk.JAT_06_0_00068
For et halvt hundrede år siden var der nogle mænd i Abild, der drev meget skovtyveri og om natten slagtede får eller kalve på marken. Den daværende skovfoged i Dravedskov var ikke særlig streng, så tyvene drev deres spil temmelig frit. En aften gik han dog til Kongsbjærg for om mulig at nappe dem, da de nemlig skulde igjennem den by med kosterne. Da han...
Den ældste degn, a véd af i Svejstrup, han hed Niels Ring. Han var først tjener hos herren på Vengegård, og han satte ham ind i embedet. Han var så hård, te da han en gang straffede en tøs. forkede han klæderne op om hende og satte hende med den bare ende op på den gloende kakkelovn en tid, så kjødet var halvt forbrændt, da hun kom ned igjen. Men så blev...
Kræn Hansen og Birret Ryssing boede nede i Hule. Hun var en dygtig kjælling til at gjøre med hænderne. Så var det i 1826, vi havde den usle avl, og da kjøbte hver mand et par stykker gamle bæster eller også en fire stykker på Lerups marked, der holdtes midt i høst, og så gjorde de hele efterårsarbejdet med de her usle krikker og lod dem gå ude og bjærge...
da.etk.JAH_05_0_00658
Min fader tik som knægt det ene ben i stykker ved at skride og falde på isen, og så kom ban til doktor Bredenfeld på Frisenborg, der forbandt ham. Hans moder skulde være ved ham for at pleje ham, og de lå sammen i ét kammer og i én seng. Men ved det hun nu var tungere end han, så skred han ned imod hende i sengen, og hun kom i søvne til at klemme benet,...
da.etk.JAH_05_0_00199
Om morgenen fik de ollebrød og spegesild her omkring. Om middagen var det mest kål, for om søndagen kogte de så mange kål, te de kunde få et måltid hver dag hele ugen igjennem. Når kjødet slap op, så spiste de sild til kålene. Om aftenen fik de melgrød og mest sur mælk til. Mælken skulde sættes op på hylden over kakkelovnen, for at den snart kunde blive...
da.etk.JAH_03_0_00212
A tjente i en Gård, der ligger vesten for Rimmer Kro, midtvejs imellem Struer og Lemvig, den hedder Kalvborg. Der blev så Kreaturerne forhegsede af to Naboer. De kunde ingen Ting fejle om Morgenen, og så kunde de komme besende hjem og smide sig i Tørvehuset og brøle og var så døde med det samme. Når vi så fik Huden af dem, var det ene Tråde og Skum, og...
da.etk.DSnr_06_0_00671
Niels Skovfoged havde en Bås i hans Stald, og den var det galt med de sidste 3 Uger før Jul. Der skulde nu stå en Ting i den Bås, og så havde han en Hoppe, der hed Lise, den kom til at stå der. Men hun var hvid af Skum om Morgenen, og Kjødet faldt af hende i den Tid. Hans Kone sagde til ham: »Ak, Niels, kunde Lise da ikke også flyttes et andet Sted hen?...
da.etk.DSnr_05_0_01039
Der boede en Smed i Kjøng, de kaldte den gamle Smed, han hed ellers Jens Nielsen, og hans Fader var Officer. Han havde en Datter Maren, som fødte et Barn i Dølgsmål, og Faderen til Barnet var Lange Jørgen. Så siger Maren til ham: »Tag og vrid Halsen om på den Unge.« Han svarede: »Det ser så mildt, lad det leve.« Hun siger igjen: »Som jeg har sagt, skal...
da.etk.DSnr_04_0_00785
Der var en Skomager i Vejle, der hed Klausen, og hans Kone hed Maren. Hun havde været gift før med en anden gammel Skomager, der var hendes jævnaldrende, men så døde han. Nu blev der sagt, at hun havde været gode Venner med Svenden Klausen i hendes første Mands Tid, og det kan godt være, for han var jo sådan et nydeligt Menneske med dejlig krøllet sort...
En anden Ejer af Nørlund havde kun en eneste Datter. Hun kvaltes af et Stykke Kjød, der satte sig fast i hendes Hals, og der blev jo en Sorg uden al Ende. Så blev hun bisat i Begravelsen i Ravnkilde Kirke. En Sommeraften kort efter, da Degnen gik på Kirkegården, hørte han sådan Støj og Skrigen, der blev inde i Kirken. Han vil nu gå hen til Våbenhusdøren,...
da.etk.DSnr_04_0_00688
Om Vinteren efter Stormfloden 1825 lagde der sig store Isflager over Møgeltønder og Højer Koge, så at den næste Sommer så ud som en Ørken. Bønderne måtte da sælge deres Kræ og Får for en Spotpris. En Mand i Østerby i Daler kjøbte et Får så billig, at da han bag efter solgte Skindet, kunde han for den Sum, han fik for det, betale både Fåret og Saltet, som...
da.etk.DSnr_03_0_01285
A kan huske, det sidste af Husene faldt ned der, hvor den sorte Kro stod. I Pottemagernes gode Tid var det en meget besogt Kro, og der var som en Korsvej, for der skilles Vejene til Vejle og Horsens. Horsens-Vejen kaldtes også æ Hattesvej (Hattingsvejen). Vejlsted Kro er meget ældre, og der skiltes Vejene til Horsens og til Kolding. Koldingvejen kaldtes...
da.etk.DSnr_03_0_01112
Min Fader, der var Slagter, døde meget hurtig af et apoplektisk Tilfælde. Om Løverdag Morgen tidlig var a gået ud i Vognporten for at læsse Kjødet, da vi skulde til Århus til Torvs med det. Da a så vilde gå derfra og hen til Slagtehuset, lå der en Ligkrands. A tog i den og smed den væk. Tre Dage efter døde min Fader. Der kunde ikke blæse Ligkrandse fra...
Nede ved Stranden på Strynø over imod Langeland var en høj Brink, som Folk kaldte Josten, og den lå på Præstegårdsmarken. Her inde boede nogle Underjordiske, som de kaldte for Jostedrengene. De vilde jo gjærne have udøbte Børn, og derfor skyndte man sig altid at få dem døbt. Ovre ved den anden Side af Øen lå en lillebitte 0, som kaldtes Strynø Kalv. Her...
En Kone på Stryn Kalv sad en Dag i Høsttiden ene hjemme ved sit lille Barn, og Folkene var ude på Høstageren. Hun var født på en Søndag, og hun kunde da se en hel Skare af Jostedrenge komme op imod Gården. Hun blev nu meget ræd, for hun kunde ikke få Folkene kaldt hjem, men lige med ét mindedes hun, at Jostedrengene skulde holde meget af Kjødmad. Hun løb...
da.etk.DSnr_01_0_00722
En Karl fra Lellinge var redet til Kjøge for sin Husbond. Da han red hjem om Aftenen silde, kom han forbi en Troldhøj, og han kunde se, der var helt oplyst der henne ved. I det han nu red forbi, kom der en lille grå Skabning ud, og den rakte ham et Bæger med Vin at drikke. Han tog også imod Bægeret, men hældte Vinen ned over Ryggen af Hesten, og så...
da.etk.DSnr_01_0_00588
Når folk havde deres ungkreaturer nede på engene ved Vejle å, hændtes det, at et eller andet kreatur fik en lang ophovnet stribe op ad benene, hvoraf de led meget, og når den bredte sig. kunde kreaturet dø af det. Dette kaldtes eddervol (edderslag). Det begyndte ved et led, og når man strøg på det, så skråsede huden. Man kunde godt spise kjødet af sådant...
da.etk.DS_07_0_01743
Højlovlig kouning Frederiks råd for den kolde sot. Tag en hovedpaude af en karl, som er hængt eller stejlet, og som kjødet er afrådnet i vejret, hug samme pande af over øjnene, læg så den øverste part på en røst på en sagte ild, som ikke er for hed, og lad den steges og vend den først på den ene side, til der kommer gult af den, vend den siden på den...
da.etk.DS_07_0_01587
Der var en mand i Bildfrost, som havde sådan etuheld med hans kreaturer. Han gik så hen til en klog mand og vilde have råd for det, han havde den gang lige mistet en ko. Manden sagde, at de var forheksede, og han skulde tage et stykke kjød og hænge op i skorstenen og fyre dygtig under det, så skulde deu nok komme, som havde gjort det. Han skulde da give...
da.etk.DS_07_0_01372
3