Organizations
Keywords

There are no Keywords that match this search

Danish Keywords
Show More Danish Keywords
Dutch Keywords

There are no Dutch Keywords that match this search

German Keywords

There are no German Keywords that match this search

Place Mentioned

There are no Place Mentioned that match this search

Place of Narration
Narrator Gender

There are no Narrator Gender that match this search

close
11 datasets found
Organizations: Berkeley Danish Keywords: brænding
I de fleste byer på Samsø har karlene et sted, hvor de samles vinteraftener — gjærne hos en husmand — og her fordriver de tiden med at spille kort, fortælle historier og roge tobak. Pigerne har fri hver løverdag aften, og de går da gjærne sammen med karlene til deres awtensee, som de kalder det, og så leger de, eller, ifald der er én, som kan spille,...
Bønderne viste stor tjenstagtighed mod hverandre overfor brændevinsspederne. Ridende bud fløj gjennem byerne med råbet: “Br. er ude!” og så fik enhver travlt med på alle mulige og umulige steder at forvare deres redskaber, og udslætte spor af brændingen. Nar de fandt et kobberlag og pibe, blev det strags passet på grubekjedlen, og passede det, lagde de...
da.etk.JAH_05_0_00151
Mange steder havde de blot brændevinstøjet af ler. Så fik de det af kobber og lå og gjemte det ude i marken, når de ikke brugte det. De brændte hver uge. Mange kvindfolk blev slemt fordrukne. De bød hverandre sammen at smage deher kobberdraber tilpas. A har tit båret vand ind til dem, og når a så var færdig med det, skulde a stå på en digeende og se...
da.etk.JAH_05_0_00150
Niels Knudsen i Fjelstervang skrev op, hvad brændevin de brændte i hele byen, hvilket han sagtens kunde, da mændene stadig samledes på det sted, hvor der brændtes, for at smage fordråberne. Da brændingen var aflagt, sendte de bud med ham til kjøbstad efter brændevin, og han sagde da, at mændene endnu drak lige så meget brændevin som for. Der var jo...
Vi brændte en 18 skpr. korn hver ugedag. Men forud skulde der brygges for at få gjær til brændingen. Så skulde vi til at sætte det. Kornet var forud blevet malet, det var rug og byg og malt sammenblandet. Det blev mæsket med kogende vand, og så blev der sat gjær på. Så skulde det stå et par dage og bindes tæt til. Når så låget kom af, rygede det op i...
da.etk.JAH_05_0_00139
Det er slet ikke så let at lære at lave sorte potter. Man kan nok den første sommer lære at klappe en gryde op, men man kan ikke den samme sommer lære omgangen med brændingen, og det ene er lige så vigtigt som det andet. Grydepigen sætter sig ned ved en mand, som hun gjør akkord med om, at hver skal have det halve af det, der kommer ind ved salget af...
da.etk.JAH_05_0_00032
En Kone i Fjaltring var synsk. Hun så' en Gang et hvidt Ansigt, der lå i Brændingen ved en Knude. »Der vil ske noget på det Sted, om ikke ret længe,« sagde hun. En Tid efter kæntrede Redningsbåden, og to Mand druknede. Den ene kom ind under Båden, og den anden drev i Land ved den Knude temmelig langt borte. Alfred Poulsen, Ryslinge.
I en Gård i Uttrup havde de Gårdbukker, de havde deres Plads ved Ovnen i en Krove. De havde et Par blå Heste at fodre, og striglede og rørte dem om Natten, og om Morgenen kunde Fol kene finde dem helt svedige, men de var altid fede alligevel. Disse Gårdbukker skulde have deres Grød med Smør i hver Aften, og den skulde sættes ud i Stægest (Stegerset)....
da.etk.DSnr_02_B_00219
I Vogn by, Mosbjærg sogn, var en gang en stor pulverheks, især var huu bandsat til at tage folks brændevinslykke. Når nogen af dem, huu havde pik til, vilde brænde eller »klare«, så kunde den, der vilde stille sig i linje mellem deres huse, lugte en stank af bræudevin, der lob ad heksens hus til, enten det så var med eller mod vinden. Somme tider havde...
da.etk.DS_07_0_00632
Det kan være omtrent 100 år siden, at en aldrende herremand på Baggesvogn giftede sig med eu meget ung rask jomfru, som uaturligvis snart igjen ønskede sig af med den gamle mand, og hun besluttede derfor at få Fauden til at skille sig af med ham. I Sindal var på samme tid en klog kone eller heks, som fruen på B. lod kalde til sig, da hun vidste, at denne...
På Gjedserodde sees endnu voldstedet og rester af gravene ved den gamle borg Svinehave. Mens slottet var i sin velmagt, kunde man sejle fra Ostersøen gjennem en rende ind i Sviuehavesøen, som nu er omtrent tilgroet med rør og græs. På denne borg boede en gang eu frue, som var meget forfaren i lægekunsten og hjalp navnlig mange fattigfolk med sine...
da.etk.DS_04_0_00799
3