En gammel fisker har sagt, at der var dyb på begge sider af æ Horn. Lige ned fra sandbanken er dybene. Den, der kom først ud af fiskerne, skulde sætte tojet lige midt ad begge dyb, så kunde de få fisk nok. Men så var der et sted, de kalder Knuds kjelde, det er ude ved uderenden af hornet, der løber vandet ligesom i en hvirvel, og på den skulde fiskerne...
Nogle småhuse på æ Blåvand, der kaldes Hvidebjærg, er flyttede tre gange. Det ene er flyttet for nogle få år siden. Havet gik lige til huset. Ud for Vejers er noget, de kalder æ gamle Hammer. Der har de forhen tørret deres fiskegarn, og nu fisker de både skulder og torsk der. A har hørt det, mens a var løber (lævver) der omme. Niels Mortensen, Billum.
Kristen Rygård så en Ildebrand, og så red han efter den og faldt af Hesten og brækkede Halsen. Og så var det endda ikke andet end et Køllehus. Der har stået en Sten på Pladsen til Minde om det. Simon Bojsen, Billum. Billum S., V. Horne H.
Ovre i Lunde var der hekseri. Den mands søster, der havde stedet, sad og vævede og havde en væv på, der faldt fra hinanden i ene brogier. Hun troede, at ormene var gået i det, og fik lavet nye sel, og de fik spundet nyt garn til det, men så såre det var bragt ind i huset og havde været der et par timer, var det lige sådan som før. Da hun slog til det,...
Det var sådan en sær tro, de havde til den Kræn Olesens folk i Mejlby i Farup. Mig og den gamle kone, hvor a tjente, var ved at stikke et lam, og så kom den gamle kone fra Kræn Olesens derhen og ind i gården. Men vi havde nær aldrig fået det lam af med livet. Niels Mortensen, Billum.
da.etk.DS_07_0_00018
Der gik én omme i Henne sogn, han gik fra den røde kro og ind ad Stammose og Dyrby. De sagde, han gik med en skorsten på ryggen, der var så høj som et kirketårn. Så mødte der en mand ham en aftenstund, og spøgelset siger til manden: "Har du set nogen, der har båret større byrder end mig?" "Ja," siger manden, "den, som bar al verdens synder, han bar endda...
Der var en herremand, som hed Galt, og så lejede bønderne en karl til at skyde ham i sengen. Han rakte bøssepiben ind ad vinduet, og så rejste herremanden sig op på enden, hvorpå karlen skød ham. Han fik så sine penge og rejste væk for ikke at blive greben. På Hennegård er en jomfru indmuret oppe på loftet. Den jomfru havde herremanden kvalt og indmuret...
Fplkene på Horn flyttede ind i landet til Horne, som så blev kaldt op efter det gamle Horn, der gik i havet. Sognet nu har samme figur som det andet Horn. niels mortensen, billum.
da.etk.DS_03_0_02073
Når ternerne flokkes over marken, er der fisk i åen. N. Kr. Pedersen, Gr.
da.etk.JAT_01_0_01514
Ane Led holdt smutkro, og når Østerboerne kom efter fisk, tog de ind til hende. Så sad de en gang og snakkede om Pavlus. Hun sad og hørte til, og så siger hun lige med ét: Pavlus, er det en Østerbo?" Jens Peter Nødrup, Fjelstervang.
da.etk.JAH_06_0_00087
En frugtsommelig kvinde må ikke spise fisk, ti så får barnet trøske. H. Hansen, Ørridslev.
da.etk.DS_04_0_02253
En gammel mand, der fiskede i Brudesoen, har taget hju1fel op af den, te der var ligesom bøgehvæssesten. De havde ligget så længe, te de var blevne helt forstenede. thomas jørgensen, lindeballe.
da.etk.DS_03_0_01732
Harrissø skal efter Sagnet have Navn efter Kong Harald, der har ligget og fisket der. I den vestlige Del af Byen er endnu en stor Mose, og her har Søen altså været i gamle Dage. Givskud S., Nørvang H. Rasmus Stærk, Jelling Mark.
Æder en frugtsommelig fiskehoveder, så får barnet fiskens mund. J. b.
To personer spiste fisk, og den ene sagde til den anden: Giv mig to af dine, så har jeg lige så mange som du. Nej, giv du mig to af dine, så har jeg dobbelt så mange som du. Hvor mange havde hver? 10 og 14.
En mand fra Dronninglund. Per Fenger, fiskede i åen Han fortalte en dag om lærer Vejrum i Dronninglund, at ha kunde fange alt det, han vilde. Men tak Fanden for det, ha smorer krogene ind i hejrefedt. peuS. lærer Damgård, Ulsted.
Til et stort barselgilde fik de ikke andet end vælling (boghvede-) og fisk det første a kan huske. Kirsten Marie Pedersdatter, Hornslet.
da.etk.JAT_04_0_00212
A kjender en gammel kone, der i hostens tid toget bygneg under hendes arm og gik hjem et par timer før de andre. Så tog hun og lagde neget på en sæk og bankede kjærnerne af med en tærskel. De kom så på maltkværnen, kornet blev sældet, drøftet, og lige oven på blev der kogt grød der af til natter. Den gang behøvede folk ingen doktorsager, de kunde få...
Når nogen forst om året kjobcr fisk, skal han skjære hovedet af den første, forvare det under en bjadke eller på et andet sted, så tår han efterfolgende år godt kjob på samme slags fisk. J. B